Área de conocimiento: Ingeniería, manufacturas y construcción
Si te interesa estudiar esta carrera, necesitas:
Al egresar de Ingeniería en Industrias Alimentarias serás capaz de desarrollar, optimizar y gestionar procesos de producción, conservación y transformación de alimentos aplicando conocimientos científicos, tecnológicos y de gestión con enfoque integral y sostenible. Estarás preparado para estandarizar procesos bajo normativas nacionales e internacionales, garantizando la inocuidad y la calidad alimentaria. Desarrollarás alimentos funcionales y nutritivos acorde a las tendencias y exigencias del mercado. Contarás con habilidades para planificar, coordinar, supervisar y optimizar recursos para operaciones productivas, eficientes e innovadoras.
Tu desempeño durante la carrera de IIA se beneficiará si proyectas:
Como ingeniera o ingeniero en Industrias Alimentarias podrás desempeñarte en:
Contacto:
Coordinadora del programa de Ingeniería en Industrias Alimentarias: Dra. Avelina Franco Vega
Facultad de Ciencias Químicas, 4448262300 ext. 6533
Domicilio: Av. Dr. Manuel Nava No. 6 Zona Universitaria Poniente San Luis Potosí, SLP.
Correo electrónico: coordia@cq.uaslp.mx